罐罐米线
2022-07-16 01:20:13 百科资料

一种源自云南昆明的小吃,大家都听过云南[过桥米线]一说,原料 就是米线。
- 中文名 罐罐米线
- 主要原料 米线
- 来源地 云南昆明
- 属性 小吃
这种小吃是用一个高8CM 口径约4~5CM 罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。
罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐(等等)放到烤架上加热
在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料
味道浓重,属麻辣一族的经典美食。
(随着罐罐米线的红火,相继出来有灌灌卷粉、灌灌洋芋、灌灌海带丝、灌灌臭(鲜)豆腐……)
罐罐特有的风味,物美价廉,使它成为云南人喜爱的食品之一。
它也在云南各地有卖。
声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:baisebaisebaise@yeah.net