缬草（学名：Valeriana officinalis L.）是败酱科，缬草属多年生高大草本植物，高可达150厘米；须根簇生；茎中空，茎生叶片卵形至宽卵形，羽状深裂，裂片披针形或条形，顶端渐窄，基部下延，花序顶生，成伞房状；小苞片中央纸质，两侧膜质，花冠淡紫红色或白色，裂片椭圆形，瘦果长卵形，5-7月开花，6-10月结果。

分布于中国东北至西南的广大地区。欧洲和亚洲西部也广为分布。生山坡草地、林下、沟边，海拔2500米以下，在西藏可分布至4000米。

中国药圃常有栽培。根茎及根供药用，可驱风、镇痉，治跌打损伤等。其茎叶被一些鳞翅目物种（蝴蝶及蛾）的幼虫当作食物。

• 中文名 缬草
• 学名 Valeriana officinalis L.
• 别称 欧缬草
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

缬草

　　多年生草本；根茎肥厚，肉质，径达2厘米，伸长而分枝。茎基部伏地，上升，高（15）30-120厘米，基部径2.5-3毫米，钝四棱形，具细条纹，近无毛或被上曲至开展的微柔毛，绿色或带紫色，自基部多分枝。

　　叶坚纸质，披针形至线状披针形，长1.5-4.5厘米，宽（0.3）0.5-1.2厘米，顶端钝，基部圆形，全缘，上面暗绿色，无毛或疏被贴生至开展的微柔毛，下面色较淡，无毛或沿中脉疏被微柔毛，密被下陷的腺点，侧脉4对，与中脉上面下陷下面凸出；叶柄短，长2毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

　　花序在茎及枝上顶生，总状，长7-15厘米，常再于茎顶聚成圆锥花序；花梗长3毫米，与序轴均被微柔毛；苞片下部者似叶，上部者远较小，卵圆状披针形至披针形，长4-11毫米，近于无毛。花萼开花时长4毫米，盾片高1.5毫米，外面密被微柔毛，萼缘被疏柔毛，内面无毛，果时花萼长5毫米，有高4毫米的盾片。花冠紫、紫红至蓝色，长2.3-3厘米，外面密被具腺短柔毛，内面在囊状膨大处被短柔毛；冠筒近基部明显膝曲，中部径1.5毫米，至喉部宽达6毫米；冠檐2唇形，上唇盔状，先端微缺，下唇中裂片三角状卵圆形，宽7.5毫米，两侧裂片向上唇靠合。雄蕊4，稍露出，前对较长，具半药，退化半药不明显，后对较短，具全药，药室裂口具白色髯毛，背部具泡状毛；花丝扁平，中部以下前对在内侧后对在两侧被小疏柔毛。花柱细长，先端锐尖，微裂。花盘环状，高0.75毫米，前方稍增大，后方延伸成极短子房柄。子房褐色，无毛。

　　小坚果卵球形，高1.5毫米，径1毫米，黑褐色，具瘤，腹面近基部具果脐。花期7-8月，果期8-9月。

主要变种

　　宽叶缬草（变种）该变种与原变种的区别在于叶裂较宽，中裂较大，裂片为具锯齿的宽卵形，裂片数较原变种为少，通常5-7枚。产中国东北至西南的广大地区。但在安徽、江苏、浙江、江西等华东各省，野生的仅有本变种。生于林下或沟边，海拔1500米以下。

地理分布

　　分布中国东北至西南的广大地区，在西藏可分布至4000米。欧洲和亚洲西部也广为分布。各地药圃常有栽培。

生长习性

　　生山坡草地、林下、沟边，海拔2500米以下，性喜湿润，宜选地下水位高或低洼地种植，并要有良好的灌溉条件，耐涝，也较耐旱。土壤以中性或弱碱性的砂质壤土为好。

繁殖方法

　　以种子繁殖为主，无性繁殖为辅；种子繁殖有直播和简易育苗2种，无性繁殖主要是进行单芽点切块繁殖。缬草种子干粒重0.6克左右。在自然条件下，发芽率最高仅30%，采取集中育苗的方法可提高种子发芽率和出苗率。在缬草开花盛期进行除草，将行间土壤挖松整细，拣尽杂草、石块，让种子成熟后，自然均匀地散落在地上，15天后开始发芽。1个月左右，苗高10厘米时，再除草1次。这种育苗方法既省工，又充分利用种子，且技术简便，易于推广。直播种子发芽率低，管理困难；无性繁殖操作复杂。

缬草

栽培技术

选地整地

　　宜选择靠近水源、灌溉方便的低地，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土、壤土为宜。于播种前进行整地，深耕25-30厘米，整细耙平，结合翻耕施腐熟厩肥37.5吨/公顷，撒布均匀，翻入土中。再按厢宽1.2米、沟宽0.3米开厢，将厢面整成瓦背形，四周开好排水沟。

小苗移栽

　　在种子发芽1个月左右，苗高10厘米时，再除草1次，11月前后移栽至大田，移栽株行距20厘米×30厘米。

浇水保湿

　　雨水充足的地方一般不需要浇水保湿。但偶尔播种后如遇晴天或土壤干燥，应在厢面盖1层草以保持出苗期土壤湿润；出苗后要及时将草层撤除。出苗初期遇干旱时，每隔5-6天灌水1次，以后每隔15天或1个月灌溉1次。

除草松土

　　除草要及时，见草就除，可防止因根系带出种子或幼苗。幼苗高5-7厘米后可进行松土，并结合松土达到除草的目的。缬草根系密布在表层土壤，松土不宜过深。至6-7月后封垄，地上部相互郁闭，根系密布行间，不再松土；当根露出土面时，应及时培土。

追肥施肥

　　一般全年要追肥2次，第1次追肥在苗高5-10厘米时进行，移栽田在返青后进行；第2次施肥在6月底进行。施尿素75千克/公顷，或复合肥150千克/公顷。施肥方法最好采用开沟条施，即在距植株10厘米左右处开浅沟，施后盖土。

病虫防治

病害防治

　　缬草以野生资源为主，人工栽培历史较短，病害较少。病害主要有花叶病，该病发病较普遍，幼苗期更明显，严重者植株矮缩不长。防治方法：一是选留无病株留种；二是注意防治田间虫害，特别是蚜虫，以减少病毒传染。

虫害防治

　　危害缬草的害虫主要有蝼蛄、蚜虫等。蝼蛄可用90%晶体敌百虫50倍液与饵料配成毒饵诱杀。蚜虫可用洗衣粉对成水溶液，或敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治。

主要价值

　　根茎及根供药用，可驱风、镇痉，治跌打损伤等。其茎叶被一些鳞翅目物种（蝴蝶及蛾）的幼虫当作食物。