绿豆玉米粥是一道以绿豆、玉米糁为主要食材制作的菜品。

• 中文名 绿豆玉米粥
• 原料 绿豆、玉米糁
• 经验分享 夏日 在冰箱冰过后，口感更爽
• 做法 将绿豆、玉米糁淘洗干净

原料

　　绿豆、玉米糁。

做法

　　1、将绿豆、玉米糁淘洗干净，在清水中浸泡1个小时:

　　2、将洗好泡好的绿豆和玉米放到准备好的锅里，放入适量水;

　　3、用筷子头挑入少许食用碱，大火煮开，小火炖煮40分钟，带豆子涨开绵软，即可。

经验分享

　　夏日 在冰箱冰过后，口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐，或者你喜欢放的调料，一般口味不宜放得太重，太重对绿豆天然的味道会有影响。