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红萝卜玉米排骨汤

2022-06-27 01:12:13 百科资料

玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。

  • 中文名称 红萝卜玉米排骨汤
  • 材料 红萝卜,玉米,排骨
  • 味道 鲜香
  • 分类 家常菜
  • 配料 盐

主料

  玉米2根

  红萝卜1根

  排骨250g

配料

  盐适量

耗时

  准备时间10分钟内

  制作时间2小时以上

菜品特色

  烹饪简单

营养价值

  营养丰富

做法一

  1 准备好排骨,红萝卜,玉米

  2 红萝卜切斜块

  3 玉米切小段

  4 排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋

  5 加入玉米

  6 加入红萝卜继续褒40分钟

  7 调入盐即可喝汤咯

做法二

  食材:

  排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、

  制作步骤:

  1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

  2、排骨切块、清洗干净。

  3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。

  4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

注意事项

  在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。

红萝卜玉米排骨汤
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