红烧鸡中翅是一道美味的家常菜肴，主要的制作材料为姜、葱、蒜、生抽、老抽、烧烤汁、红糖、红盐、鸡中翅。这道菜的特点是口味鲜香，做法简单。

• 中文名 红烧鸡中翅
• 主要食材 鸡中翅
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香
• 特色 做法简单

材料

　　姜，葱，蒜，生抽，老抽，烧烤汁，红糖，红盐，鸡中翅

做法

　　1.将鸡中翅洗净，用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。

红烧鸡中翅

　　2.起油锅，中火，将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。

　　3.下鸡翅翻炒。

　　4.翻炒至鸡翅两边呈金黄色，下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿，使其熟透。

　　5.锅中汁液收干即可起锅。

菜品特色

　　做法简单

营养价值

　　营养丰富