红烧基围虾是一道美味的菜肴。                     

• 中文名 红烧基围虾
• 工    艺 红烧
• 味    道 鲜香
• 材    料 基围虾

做法

　　原料:

　　基围虾300克、姜少许、小葱少许。

　　调料:

　　酱油(老抽)、糖、盐。

　　做法:

　　1、虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段;

　　2、锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入;

　　3、炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁;

　　4、待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富