红枣牛奶鸡蛋羹
2022-06-28 11:13:08 百科资料

红枣牛奶鸡蛋羹是一道口味甜味的汤类,主要食材是米饭、鸡胸肉。
- 中文名 红枣牛奶鸡蛋羹
- 主要食材 米饭,鸡胸肉
- 分类 汤类
- 口味 甜味
材料
米饭100克鸡胸肉2条鸡蛋2个,莴笋胡萝卜,青椒芹菜,海苔牛奶150ml,红枣6颗,虾6个糖盐适量,橙子1
做法
取一个鸡蛋清,加糖打匀,然后倒入牛奶,继续搅匀,加6红枣上锅蒸6--8分钟即可
海苔条用细漏勺入油锅炸一下即可出锅,拌入米饭中,剩下的鸡蛋摊成蛋皮
包菜叶炒水备用,各种蔬菜切丁炒匀,鸡胸肉煎熟
取一片包菜叶,加1/4蛋皮,放一勺海苔米饭,一勺蔬菜叮,一块鸡胸肉丁,再加一个虾仁,最后卷成卷即可
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