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红枣牛奶鸡蛋羹

2022-06-28 11:13:08 百科资料

红枣牛奶鸡蛋羹是一道口味甜味的汤类,主要食材是米饭、鸡胸肉。

  • 中文名 红枣牛奶鸡蛋羹
  • 主要食材 米饭,鸡胸肉
  • 分类 汤类
  • 口味 甜味

材料

  米饭100克鸡胸肉2条鸡蛋2个,莴笋胡萝卜,青椒芹菜,海苔牛奶150ml,红枣6颗,虾6个糖盐适量,橙子1

做法

  取一个鸡蛋清,加糖打匀,然后倒入牛奶,继续搅匀,加6红枣上锅蒸6--8分钟即可

  海苔条用细漏勺入油锅炸一下即可出锅,拌入米饭中,剩下的鸡蛋摊成蛋皮

  包菜叶炒水备用,各种蔬菜切丁炒匀,鸡胸肉煎熟

  取一片包菜叶,加1/4蛋皮,放一勺海苔米饭,一勺蔬菜叮,一块鸡胸肉丁,再加一个虾仁,最后卷成卷即可

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