糯米酒煮鸡蛋是一道由糯米酒、鸡蛋等做成的美食。

• 中文名 糯米酒煮鸡蛋
• 主要食材 糯米酒，鸡蛋
• 配料 姜茸
• 工艺 煮

　　做法:

　　1、在锅里加入150ml糯米酒，80ml水煮热。

　　2、加入姜茸20克。(姜茸即用细刀刨刨成的姜茸)

　　3、煮滚以后加入鸡蛋，适量的搅拌，煮熟即可。