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糯米南瓜盅

2022-07-02 10:45:24 百科资料

糯米南瓜盅是一道主要由南瓜、糯米、阿胶枣等食材制成的食品。

  • 中文名 糯米南瓜盅
  • 主要食材 南瓜 半个糯米 一把葡萄干 小半把
  • 分类 中餐
  • 调料 阿胶枣 五颗蜂蜜 适量

食材明细

  南瓜 半个

  糯米 一把

  葡萄干 小半把

  阿胶枣 五颗

  蜂蜜 适量

制作步骤

  1. 原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。

  2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。

  3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。

  4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!

  5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。

  6. 一个美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!

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