糯米南瓜盅
2022-07-02 10:45:24 百科资料

糯米南瓜盅是一道主要由南瓜、糯米、阿胶枣等食材制成的食品。
- 中文名 糯米南瓜盅
- 主要食材 南瓜 半个糯米 一把葡萄干 小半把
- 分类 中餐
- 调料 阿胶枣 五颗蜂蜜 适量
食材明细
南瓜 半个
糯米 一把
葡萄干 小半把
阿胶枣 五颗
蜂蜜 适量
制作步骤
1. 原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。
2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。
3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。
4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!
5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。
6. 一个美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!
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