主料:白皮白萝卜、绿皮心里美萝卜

调料:白醋200ml、冰糖100克、盐半勺、花椒半勺

• 中文名称 糖醋腌萝卜条
• 主要原料 萝卜条
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

菜品特色

　　糖醋腌萝卜条是以萝卜为主料腌制而成的一道小菜。

做法

原料

　　主料:白皮白萝卜、绿皮心里美萝卜

　　调料:白醋200ml、冰糖100克、盐半勺、花椒半勺

步骤

　　1、白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用;

　　2、用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条;

　　3、心里美萝卜也一样切条;

　　4、取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入;

　　5、先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些;

　　5、倒入白醋;

　　6、加入花椒;

　　7、少许盐，盐不要太多;

　　8、搅拌均匀，腌制半个小时左右。

营养价值

　　营养丰富。