糖苷键[1](英语:Glycosidic bond，旧称配糖键)，是指特定类型的化学键，连接糖苷分子中的非糖部分(即苷元)与糖基，或者糖基与糖基。含有配糖键的物质称为糖苷(或配 糖体)。

根据与糖基异头碳原子相连的原子的不同，糖苷键一般可分为氧苷键、氮苷键、硫苷键、碳苷键和氮苷键等。

• 中文名称 糖苷键
• 外文名称 glycosidic bond
• 别名 配糖键
• 释义 特定类型的化学键
• 类别 化学键

　　O-糖苷键(glycosidic bond)，是半糖半缩醛结构上的羟基可以与其他含羟基的化合物(如醇、酚类)失水缩合而成缩醛式衍生物，成为糖苷(glycosdie),之间的化学键即为糖苷键(glycosidic bond)。关于糖苷可以查阅百度词条。

　　糖苷键的的命名 :

　　首先，需要指出糖苷键连接在糖的哪个位置上。糖苷键的表示方式:指出键连接两个碳原子的位置，由糖基的碳位用箭头指向配基的碳位，如1→4或1→6。如果两个糖单位都互为配基，则用双箭头表示，如1↔1,1↔2。其次要明白糖苷键是α-型还是β-型，糖苷键的构型由提供半缩醛(酮)羟基的构型决定。

　　基于之上述的原则，糖苷键的命名从左边第一个糖基开始，指出每个糖基的构型用阿拉伯数字和数字表示糖苷键。例如:麦芽糖α-1,4糖苷键，乳糖β-1,4糖苷键，半乳糖α-1,6糖苷键。

　　下面是几种常见的二糖的连接方式 :

　　麦芽糖:α-1,4糖苷键

　　异麦芽糖:α-1,6糖苷键

　　乳糖、纤维二糖:β-1,4糖苷键

　　蔗糖:α-1-2β糖苷键

　　龙胆二糖:β-1,6糖苷键

　　海藻二糖:α-1,1糖苷键

　　蜜二糖:α-1,6糖苷键

　　软骨素二糖:β-1,3糖苷键

　　透明质二糖:β-1,3糖苷键

　　菊粉二糖:β-2,1糖苷键