粮油
读音: 【汉语拼音】:liáng yóu
【英文翻译】:Cereal & Oil
释义:
粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。
所谓民以食为天，粮食是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品。
对于粮食作物和粮油认识已是众所周知的事情。粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食。粮食按是否经过加工分为原粮、成品粮。
- 中文名称 粮油
- 拼音 liáng yóu
- 英译 Cereal & Oil
- 含义 对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称
- 原粮 谷类、麦类、杂粮类和豆类等
分类
原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括:稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。
成品粮包括:油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。
油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。
粮油制品包括:生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。
粮油价格
杭州市粮油批发交易市场最新批发价格 :
2011年6月10日 单位:元/公斤 | |||
品名 | 平均价格 | 最高价格 | 最低价格 |
东北圆粒大米 | 4.60 | 4.62 | 4.58 |
特制晚粳米 | 4.30 | 4.32 | 4.28 |
标一晚粳米 | 4.06 | 4.08 | 4.04 |
标一晚籼米 | 3.62 | 3.64 | 3.60 |
中等绿豆 | 13.00 | 13.10 | 12.90 |
一级豆油 | 10.40 | 10.42 | 10.38 |
四级菜油 | 10.40 | 10.42 | 10.38 |
特一面粉 | 2.92 | 2.94 | 2.90 |
特二面粉 | 2.72 | 2.74 | 2.70 |
中等大豆 | 4.60 | 4.62 | 4.58 |
东北长粒大米 | 4.90 | 4.92 | 4.88 |
红赤豆 | 8.00 | 8.10 | 7.90 |
24度棕榈油 | 9.80 | 9.82 | 9.78 |
花生仁 | 14.40 | 14.50 | 14.30 |
白芝麻 | 12.00 | 12.10 | 11.90 |
标一粳糯米 | 5.60 | 5.62 | 5.58 |