竹笋鸡汤是一道美食，制作原料主要有鸡、竹笋等。

• 中文名 竹笋鸡汤
• 主要食材 鸡等
• 分类 汤类
• 调料 盐等

　　主料:鸡半支，竹笋七支。 调料:盐、干贝素、花椒几颗、姜两片、葱几根打成结。

　　做法:

　　1、竹笋洗净切片，切片的厚薄可以随意!:)

　　2、锅里放适量水，烧开后倒入洗净的鸡块，再煮沸后打去浮沫。

　　3、加入生笋片、盐、花椒、姜、葱结烧开后转中小火慢慢炖到竹笋跟鸡肉熟。

　　4、起锅前加入干贝素，盛出一碗撒上葱花就可以了开吃了