秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有秋葵、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜。

• 中文名 秋葵炒鸡蛋
• 主要原料 鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

制作材料

　　秋葵、鸡蛋;

　　配料

　　盐。

制作方法

　　1、秋葵洗净，切开。

　　2、鸡蛋磕开，加点盐打散。

　　3、起油锅，先炒秋葵。

　　4、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。

　　5、蛋液和秋葵一起炒开即可。

营养价值

　　营养丰富。

温馨提示

　　秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。