禁胬，汉语词语，指猪身上最好吃的一块肉。

• 中文名称 禁胬
• 释义 指猪身上最好吃的一块肉
• 出处 《现代汉语词典》
• 属性 词语

　　释义

　　胬(nǔ)

　　(1)胬肉

　　《现代汉语词典》解释:[胬肉]，名词，"中医指眼球结膜增生而突起的肉状物。"

　　(2)禁胬

　　指猪身上最好吃的一块肉。该肉就是位于前胛上一圈颈肉，即猪颈肉。晋元帝司马睿初建大业，公私窘磬，每得一头猪也视为上菜，颈上那块肉当然献给元帝，群臣不敢吃，一来物以稀为贵，二来更展示精忠。这就是"禁胬"一词的由来。后喻为权力私肥的范畴、势力范围，旁人无从插手。