礞橘茶，具有润肺健脾、化痰止咳功效。融入中国千年茶文化，完全采用天然草本原料，科学组方精制而成，纯天然无副作用，老人小孩皆可长期饮用。

• 药品名称 礞橘茶
• 主要适用症 咳喘痰多;呕吐呃逆;食积不化;脘腹胀痛
• 用法用量 内服:煎汤，3-6g;或入丸、散。

简介

　　礞橘茶秉承药食同源、茶疗养生理念，融入中国千年茶文化，完全采用天然草本原料，科学组方精制而成，纯天然无副作用，老人小孩皆可长期饮用。

　　礞橘，芸香科、柑橘属，是一种柚的栽培变种，和柚同属于乔木。幼叶有毛，通常呈暗紫绿色，嫩枝扁且有棱，叶身大、翼叶大、叶缘波状，心脏形或倒卵形；萼片大；形似沙田柚；成熟果实近圆形、梨形或扁圆形；果面橙黄、油胞平，中心柱实，种子楔形、单胚、合点紫色，子叶白色。果质坚实，气味芳香醇厚。种子大而多，楔形，单胚，子叶白色。以上这些性状说明礞橘属典型的柚。但礞橘成熟果实味酸苦，与现代栽培柚相比具有明显的差异。柚有许多品种资源，这些变异源自天然杂交、自然芽变、人工选择等途径，研究这些变异的遗传相似性和基因差异对柚品种选育和弄清他们的分类地位具有意义。

礞橘茶

主要成分

　　礞橘

　　药名：礞橘

　　汉语拼音：meng ju

　　功效分类：止咳化痰药；理气药。

　　科属分类：芸香科 。

　　性味：苦；辛；温 。

　　归经：脾经；肺经。

　　功能：燥湿化痰；理气；消食 ；润肺。

　　主治：咳喘痰多；呕吐呃逆；食积不化；脘腹胀痛。

　　用法用量：内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。

　　生态环境：栽培于丘陵或低山地带。

资源分布

　　1、主要栽培于广东西部。  

　　2、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。

炮制方法

　　1、拣去杂质，刷净，用时擘碎。  

　　2、蜜制：取蜂蜜文火炼老，加水适量，再将礞橘碎块倒入，拌包，炒至微黄色时，出锅，摊开晾凉，每100kg礞橘，蜂蜜18.75kg。

重要意义

　　礞橘属柚类种质资源，它与现代栽培柚的亲缘关系及其在柚类中的分类地位以及不同品系之间的衍化关系值得进一步研究。

　　土壤中铝元素及钾元素对礞橘基因有显著影响，生产中如大量施用石灰等含Ca元素丰富的肥料或农药，有可能会显著影响礞橘果皮中柚皮苷含量。

　　生产中需合理施用礞石，礞石为硅酸盐类矿石，善治顽痰胶结阻肺之气逆喘咳、痰积惊痫等症。礞石主要组成元素包括铝和钾元素，土壤心土层铝、钾元素对礞橘的遗传距离有显著影响，提示礞橘的药效与礞有密切关系。

　　甜菊叶

　　甜菊叶（学名：Stevia rebaudiana ）属于小菊科植物，原产于中国广东。甜菊叶在全球20多个国家已正式作为安全代糖，在美国被FDA核准为“保健食品”（1994年）；在澳大利亚被列为“治疗用品（ARTG）”（1999年）；在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖。

饮用用方法

　　每日约3次，每次取1-2袋放入杯中，用开水冲泡，3-10分钟后趁热饮用，可反复冲泡至无味为止。

适应人群

　　适合患有咳嗽、咽炎、支气管炎、哮喘等呼吸道疾病的人群饮用。对烟酒过多，雾霾困扰人士亦为保健佳品。

礞橘蜜饯

　　步奏1：用小刀划出缝隙，用力压榨挤出果核，保持表皮完整，放在一旁待用。

　　步奏2：起锅加入水，待水加热后放入冰糖煮化，再把橘子放入锅内煮。

　　步奏3：待熬煮至橘子香味出，汁水浓稠，捞出放凉至微干。

　　步奏4：密封罐开启，底部放入一层白糖，把至微干的橘子表面裹一层白糖放入罐内，直至填满。

　　步奏5：密封罐子，放置在阴凉干燥处至几天，方可食用。

　　礞橘蜜饯主要功效:化普、理气、健脾、消食