眉豆排骨汤是以排骨(或猪尾骨)、栗子，眉豆、莲子肉，红枣为原料制作的一道菜品，烹饪方式简单易学。眉豆排骨汤具有维持钾钠平衡，消除水肿。可以提高免疫力，调低血压 ，缓冲贫血的作用。

• 中文名称 眉豆排骨汤
• 原料 排骨(或猪尾骨)、栗子、眉豆、莲子肉、红枣

做法

　　(1)、排樱厚驼骨洗净，切去肥肉，斩承担妹耻件;栗子去壳，放入滚汽去祖开水中煮5分钟，去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。(2)、把全部用料放入锅内，加清府辣翻水适量，武火煮拔验民滚后，改文火煲3小时，调味供用。

材料

　　排骨(体应端提或猪尾骨)750克，栗子150克凳估，眉豆、莲子肉各50克，红枣4个。