盐焗鸡胗是由鸡胗，盐焗粉，芝麻，葱花制作而成的一道菜肴。

• 中文名 盐焗鸡胗
• 主要食材 鸡胗
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜

　　材料:

　　鸡胗，盐焗粉，芝麻，葱花

　　做法:

　　1.鸡胗飞水;

　　2.放入盐焗粉2个小时;

　　3.放入焗炉烤，最后撒上芝麻和葱花。

　　提示:

　　鸡胗有消食导滞，帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。