皿煮，原意为用皿来煮，是一种烹饪方法。因其为"民主"的谐音，网民多用于调侃。

• 中文名 皿煮

　　皿煮，是一种烹饪方式，即用器皿煮，如用高压锅煮排骨汤。

　　有时网友也将"资产阶级民主"调侃性地称为"皿煮"，并常与滋油("自由"，即资产阶级自由化)放一块儿用。