百果粥是一道美食，主要制作材料有白饭。

• 中文名称 百果粥
• 分类 中餐
• 口味 香甜
• 主要食材 白饭

菜系功效

　　美味粥汤

制作材料

　　主料：材料A：白饭 1碗 材料B：水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A：盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料B：水 3杯

做法

　　(1)将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。

百果粥

　　(2)将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。

　　(3)将材料B及调味料A全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。

　　水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。