番茄紫菜蛋花汤需要的原料有西红柿、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜，其口味咸。

• 中文名 番茄紫菜蛋花汤
• 辅    料 葱花、生抽、盐、味精、香油等
• 主要食材 西红柿，紫菜，鸡蛋
• 口    味 咸

原料

　　西红柿、紫菜、鸡蛋

辅料

　　葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜

做法

　　1、西红柿洗净，去皮，切成细块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散。

　　2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

　　3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

　　4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。