电饭煲版排骨煲仔饭是用电饭煲以排骨、大米为主料煲制而成。

• 中文名 电饭煲版排骨煲仔饭
• 辅    料 胡萝卜
• 主要食材 排骨
• 口    味 鲜香

简介

　　电饭煲版排骨煲仔饭是用电饭煲以排骨、大米为主料煲制而成。

电饭煲版排骨煲仔饭

制作

主料

　　原料排骨 6块

　　大米

辅料

　　胡萝卜 半根

　　鸡蛋两个

调料

　　葱丝

　　姜丝

　　盐

　　料酒 一勺生抽 两勺

　　耗油 一勺

　　白糖

步骤

　　1.排骨6块、胡萝卜、葱姜。

　　2.排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。

　　3.米饭洗净放入电饭煲中。

　　4.待出气孔有气冒出时将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮。

　　5.等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋(鸡蛋可以是溏心也可以全熟)将耗油酱油汤拌好，撒进去增加味道。

　　6.电饭煲版煲仔饭出锅。