甘露子(学名：Stachys affinis)，又名宝塔菜、螺丝菜、地灵、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、螺丝钻、螺蛳菜等。在中日文资料中常误从本草纲目及植物名实图考作草石蚕，非是。为唇形科水苏属宿根植物。

喜生于近水低湿地，原产地是中国。

• 中文学名 甘露子
• 拉丁学名 Stachys sieboldii Miq.
• 别称 宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地牯牛草
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　​多年生草本，高30-120厘米，在茎基部数节上生有密集的须根及多数横走的根茎；根茎白色，在节上有鳞状叶及须根，顶端有念珠状或螺狮形的肥大块茎。茎直立或基部倾斜，单一，或多分枝，四棱形，具槽，在棱及节上有平展的或疏或密的硬毛。茎生叶卵圆形或长椭圆状卵圆形，长3-12厘米，宽1.5-6厘米，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，有时宽楔形或近圆形，边缘有规则的圆齿状锯齿，内面被或疏或密的贴生硬毛，但沿脉上仅疏生硬毛，侧脉4-5对，上面不明显，下面显著，叶柄长1-3厘米，腹凹背平，被硬毛；苞叶向上渐变小，呈苞片状，通常反折（尤其栽培型），下部者无柄，卵圆状披针形，长约3厘米，比轮伞花序长，先端渐尖，基部近圆形，上部者短小，无柄，披针形，比花萼短，近全缘。轮伞花序通常6花，多数远离组成长5-15厘米顶生穗状花序；小苞片线形，长约1毫米，被微柔毛；花梗短，长约1毫米，被微柔毛。花萼狭钟形，连齿长9毫米，外被具腺柔毛，内面无毛，10脉，多少明显，齿5，正三角形至长三角形，长约4毫米，先端具刺尖头，微反折。花冠粉红至紫红色，下唇有紫斑，长约1.3厘米，冠筒筒状，长约9毫米，近等粗，前面在毛环上方略呈囊状膨大，外面在伸出萼筒部分被微柔毛，内面在下部1/3被微柔毛毛环，冠檐二唇形，上唇长圆形，长4毫米，宽2毫米，直伸而略反折，外面被柔毛，内面无毛，下唇长宽约7毫米，外面在中部疏被柔毛，内面无毛，3裂，中裂片较大，近圆形，径约3.5毫米，侧裂片卵圆形，较短小。雄蕊4，前对较长，均上升至上唇片之下，花丝丝状，扁平，先端略膨大，被微柔毛，花药卵圆形，2室，室纵裂，极叉开。花柱丝状，略超出雄蕊，先端近相等2浅裂。小坚果卵珠形，径约1.5厘米，黑褐色，具小瘤。花期7-8月，果期9月。

甘露子

　　茎： 根茎白色，节具鳞叶及须根，顶端具念珠状或螺蛳形肥大块茎。茎棱及节被平展硬毛；叶卵形或椭圆状卵形，长3-12厘米，先端尖或渐尖，基部宽楔形或浅心形，具圆齿状锯齿，两面被平伏硬毛；叶柄长1-3厘米，被硬毛。

　　花： 轮伞花序具6花，组成长5-15厘米穗状花序；下部苞叶卵状披针形，上部苞叶披针形，无柄，近全缘，小苞片线形。花梗长约1毫米，被微柔毛；花萼窄钟形，长约9毫米，被腺柔毛，内面无毛，10脉稍明显；萼齿三角形或长三角形，长约4毫米，具刺尖，微反折；花冠粉红或紫红色，下唇具紫斑，长约1.3厘米，冠筒长约9毫米，近基部前方微囊状，被微柔毛，运檐被微柔毛，内面无毛，上唇长圆形，长4毫米，下唇3裂，中裂片近圆形，宽约3.5毫米，侧裂片卵形。

　　果： 小坚果黑褐色，卵球形，径约1.5厘米，被小瘤。

生长习性

　　甘露子喜欢温暖湿润的环境，它比较不耐高温和干旱，遇到霜就会枯死。一般在冬季的时候它的地下茎可以越冬，春季温度达到8℃的时候开始萌芽。

甘露子

　　甘露子在温度在20℃——24℃的时候，生长最旺盛。在10月份的时候，可食用的部分生长完成，11月份之后，地上部分枯死。

分布情况

　　产辽宁，河北，山东，山西，河南，陕西，甘肃，青海，四川，云南，广西，广东，湖南，江西及江苏等省区，原产中国，野生于华北及西北各省区，余地均多栽培；生于湿润地及积水处，海拔可达3200米。欧洲，日本，北美等地广为栽培。模式标本采自日本。

品种分类

　　软毛变种

　　这一变种与原变种不同在于植株毛被灰白，密集或常疏生，虽平展及直伸，但很纤细而短。

　　产山西及陕西；生于山谷潮湿地或水沟边，海拔800-1600米。模式标本采自山西安邑中条山。

　　近无毛变种

　　这一变种与原变种不同在于植株各部近于无毛。

　　产湖北西部及四川东部；生于坡地上，海拔2400米。模式标本采自湖北秭归。

繁殖方式

块茎繁殖

　　块茎繁殖一般是运用在生产上的，繁殖量比较大，并且简单。

甘露子

　　甘露子块茎繁殖的时候，从地下挖取根茎，一般需要选择白色的粗壮的根茎，将其切成小段，进行栽种。一般是每穴栽种2——3段，注意栽种之后要覆盖上土壤，压实会浇上水就好了。

　　一般在冬季种植的，在第二年的春季出苗，春季种植的，出苗则较快。

播种繁殖

　　甘露子也能采取播种的方式进行繁殖，在进行播种的时候，将种子进行采收，然后在春季的3月份——4月份之间，将其播种。

　　播种的时候一般采取条播的方式，将种子播种到土壤里面，然后注意覆盖土壤，土壤稍微压实。

　　甘露子的种子的发芽率还是很高的，一般能达到50%以上，保持温度在17℃——20℃，大概10天左右能够出苗。

主要价值

　　甘露子是什么

甘露子

　　在中医里面，甘露子是一种常用的中药。甘露子属于味甘、微辛、性平的中药，对于调理人的身体有很好的效果。人们在食用它的时候，主要是吃其根状茎上的一种螺丝状的肥大茎块。这部分的形状与蚕很像，又被称为是地蚕和草石蚕。

　　治疗感冒

　　感冒主要是由于身体热毒引起的，因此，排出体内的热毒对于预防和治疗感冒都有很好的效果。甘露子具有清热解毒的功能，对症下药，就可以很好的防治风热感冒。

　　食用方法：将甘露子洗净煮水，熬制一段时间后，将煮出来的水喝下，缓解感冒的效果一级棒。

　　防治尿路感染

　　尿路感染是比较常见的一种病症，特别是对于男性来说，发展下去，还会造成其他疾病。甘露子对治疗尿路感染的效果极佳。

甘露子食用

　　食用方法：把甘露子煎药后服下，可以有效地防止小编短涩的发生。

　　治疗神经衰弱

　　甘露子是补充益气、调节身体的一种良药。因此，平时生活中适当的食用甘露子，可以缓解头痛气虚、头晕目眩的症状，对神经衰弱有一定的治疗作用。

植物文化

花语

　　甘露子的花语是财富、神圣。

文化背景

　　甘露子在我国的历史还是比较久的，自古以来就有记载。据说，甘露子在17世纪末的时候传入了日本，在19世纪传入欧美地区。