食用方法:

摘来可直接食用，味香甜。

把瓢儿置入容器，加入白糖，轻轻搅拌均匀，放置数分钟左右，即可食用。也可冷藏口感极佳。

• 中文名称 瓢儿
• 别称 野草莓
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特征

　　瓢儿，草莓的一种，因其与草莓外观略微相似，又叫野草莓，但是瓢儿只有樱桃般大小，果体仅有人工栽培草莓的十分之一。瓢儿叶子呈绿色，茎株高约十五厘米左右，下有茎须小菀，生长地宜阴宜阳，瓢儿成熟时，漫山坡白茫茫一片，一般以白色果肉上点缀棕红色芝麻状小点居多。其味道以粉红色最佳，白中泛红，酸中带甜，甜中带酸。

瓢儿-野草莓

生长环境

　　喜潮湿、阳光充足的地方，荒坡、田坎、石逢皆可生长、生命力极强。每年三月，瓢儿花开，小花呈白色，四月，瓢儿结满果实，全身长满麻点，果实朝上。五月瓢儿成熟，果实已长大，变成白色，满山都是。生长区多分布在陕南及甘肃南部陇南浅山阴凉地带，多见于略阳、宁强、勉县、留坝等山区地带。

主要价值

　　食用价值

　　当地人把飘儿和在面里，做成飘儿饼，味道清香，微甜，非常好吃。

　　飘儿还可以酿酒，密封发酵会有淡淡酒香。

栽培技术

养护

　　瓢儿滋味鲜美，天然生长，不需施用化肥、喷洒农药，没有任何污染，倍受城乡居民青睐。陕西省汉中市略阳县城关镇、郭镇、徐家坪、横现河、白石沟、白雀寺等县城周边乡镇的许多妇女，充分利用当地丰富的野生草莓瓢儿资源，或者下午抽空采摘后第二天清晨拿到县城出售，或者早上上山采摘后迅速拿到县城出售，一小碗100克20块，一年比一年贵一年比一年稀少。

保存

　　瓢儿保质期较短，通风条件下一天半时间，可在冰箱内速冻保存。略阳有小孩子将瓢儿放冰箱内，存放到大年三十才舍得拿出来当作冰棍雪糕吃，别是一番滋味。时间久了就化成水了。