瓠果(pepo)，葫芦科植物 特有的果实，如多种瓜类，是肉质果的另一种，一般称为瓠果。果实的肉质部分是子房和被丝托共同发育而成的，所以属于假果。

南瓜和冬瓜的食用部分主要是他们的果皮，西瓜的食用部分是原来的胎座。

• 中文名称 瓠果
• 拉丁学名 Cucumis sativus Linn
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

单字解释

瓠

　　瓠 hù 〔瓠子〕a.一年生草本植物，茎蔓生，夏天开白花，果实长圆形，嫩时可食;b.这种植物的果实。

果

　　果 guǒ 某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果。

果皮

　　瓠果的外果皮与花萼合生形成较坚韧的果实外皮，中果皮与内果皮的界限不甚分明，常肥厚多汁，冬瓜、甜瓜等水果蔬菜可供食用的就是这个部分。

胎座

　　瓠果的胎座异常发达，这是其他类型果实所不具有的，发达的胎座常在果实内占据很大的空间，西瓜供食用的部分就是胎座。

种子

　　一枚瓠果可以含有很多种子，种子沿胎座分散分布在果实中。

花被

　　瓠果的花被宿存，位于果实顶端，与果蒂相对的位置。

食用

　　很多瓠果被人类作为水果、蔬菜或者中药食用，包括黄瓜、丝瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、葫芦、栝楼或是木瓜等。