瑶柱瘦肉粥是一道以瑶柱、瘦肉、东北米等为食材制作的粥品。

• 中文名称 瑶柱瘦肉粥
• 口味 清淡
• 制作难度 简单
• 所需时间 一小时

食物简介

瑶柱瘦肉粥成品

　　主要工艺:煮

　　主要食材:米面类

食材明细

　　东北米 50克

　　瘦肉 50克

　　瑶柱 30克

烹饪步骤

　　1.泡所需份量的米泡半个小时再煮，这样米比较容易烂，瑶柱洗干净后用手撕开。

　　2.米和瑶柱一起煮，当米煮烂了(开花)就把瘦肉放下去开一会，大概五分钟就行了。