珍珠番石榴
2022-07-13 22:57:51 百科资料

珍珠番石榴(学名:Psidium guajava 'Pearl')是桃金娘科、番石榴属乔木;树皮平滑,灰色;树形较开张,中心主干不明显;新梢浅绿色,嫩枝四棱形,有绒毛,浅红绿色,树干皮薄而平滑,叶片绿色,对生,单叶全缘革质,椭圆形,叶尖锐尖或钝尖,叶基钝形,叶面粗糙,叶背有绒毛;花为完全花,单生成聚伞花序,花瓣白色,雄蕊多数,果实近圆形或梨形,果肉白色带绿,外围肉质细脆,果心嫩滑,味清甜,种子较少。
原产于热带美洲。中国闽南地区有引种栽培,生长在房前屋后。
珍珠番石榴果实营养价值较高,富含Vc和胶果,鲜食珍珠番石榴有收敛肠黏膜、止泻的功效,但不宜多吃,否则,会导致便秘。
(概述图参考来源:中国植物图像库 )
- 中文名称 珍珠番石榴
- 拉丁学名 Psidium guajava 'Pearl'
- 别名 芭乐、鸡矢果、拔子、鸡屎拔
- 界 植物界
- 门 被子植物门
形态特征
其树枝、梢较长,树形较开张,修剪后结果枝抽生比率较高。果实为卵圆形,果长7.2~12.4cm,果径6~8cm,果大,平均单果重500~520克,种子少而软,风味佳,糖度高,约在8~14°Brix之间,酸度适中。
分布范围
20世纪90年代从台湾引入。
1990年引入广州、潮州等地试种。

主要价值
番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
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