当前位置首页 > 百科资料> 正文

玫瑰花包

2022-07-01 06:04:52 百科资料

花瓣原料:

面粉200克,酵母2克,白糖2克,泡打粉2克,胡萝卜汁、菠菜汁适量

  • 中文名 玫瑰花包
  • 主要原料 面粉200克
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 蛋白质,碳水化合物

做法

  以下用过的面是100克

  1、面粉加入泡打粉,酵母,白糖

  2、分次加入胡萝卜汁,揉匀。

  3、再按照同样的方法,面粉加入泡打粉,酵母,白糖,分次加入菠菜汁揉匀。

  4、盖个和面的碗,醒面15分钟。

  5、醒好后取一胡萝卜面团,用刮板切一半的量来用。把面团揉成细条。

  6、就小剂子,揪匀了哈。不要太大,大了不好看。

  7、取一个小剂子,搓成枣核型,搓的时候搓两头就可以搓成枣核型了。一朵花7个花瓣,搓成7个。

  8、然后把它压瘪,压成花瓣的形状,上面一圈尽可能的擀薄,擀好7片备用。

  9、中间的花心我用了绿色菠菜面团,一点点,搓成水滴状即可。手法就是搓一头即可出此效果。然后把花瓣一片一片围在花心周围,沾不上的话可以点一点水。一层一层套着沾好即可。

叶子原料

  菠菜

菠菜做法

  1、取菠菜汁和好的面,按照同样的方法揪好剂子,搓成水滴状。用刮板压瘪后,再用刮板压出叶脉。

  2、把3片叶子的叶脉都做好。

  3、把3片叶子组合好。

  4、把做好的玫瑰花底部沾一点水,沾到叶子上。

  5、组合好的效果。

  6、放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可。

注意事项

  1、加入泡打粉可以让面更膨松。

  2、加入白糖可以让面发的更快,并且可以增加口感。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:baisebaisebaise@yeah.net