玉米面窝头是一道美味的菜肴。

• 中文名 玉米面窝头
• 主要食材 玉米面粉，生黄豆面
• 分类 糕点
• 口味 酥软香浓

​配料

　　材料:玉米面粉500克，生黄豆面100克。

　　调料:白糖100克。

做法

　　1、把玉米面粉与生黄豆面混在一起，用开水饧好，和均匀，晾凉后备用。

　　2、把和好的玉米面团下剂子，搓圆锥形状，中间用食指钻成空心的，上屉蒸10分钟左右，呈金黄色，沾白糖吃味道更好。、

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

小贴士

　　1、玉米面一定要饧透，不可以太软。

　　2、硬点可以塑形，但也不要过硬。

　　3、蒸的时间不要过长。