牛腩炖萝卜汤是一道由牛肉、白萝卜、葱姜、盐、鸡精等做成的美食。

• 中文名 牛腩炖萝卜汤
• 牛肉 500克
• 香菜 100克
• 白萝卜 200克

原料:

　　葱姜、盐、鸡精

做法:

　　1、将萝卜去皮后切成斜刀块，牛肉也切成差不多大小的块，香菜切段;

　　2、将萝卜块和牛肉块一起放入锅里，加入清汤;

　　3、大火烧开后转中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软;

　　4、加盐、鸡精调味，撒上香菜段即可。