烫面油饼是一道美味佳肴，主料是面粉两碗、开水。

• 中文名称 烫面油饼
• 主要食材 面粉
• 分类 饼
• 口味 美味
• 辅料 油、盐

原料

　　面粉两碗、开水、凉水、油、盐。

操作

　　1、面粉两碗。

　　2、浇上开水，用筷子搅匀。

　　3、少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。

　　4、饧好的面团分成五等分。

　　5、取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。

　　6、像折扇子一样把面片折好。

　　7、首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。

　　8、锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄。