烧饼帅哥

烧饼帅哥,是在长沙的"堕落街"(即麓山商业文明街)上卖烧饼的一位眉目清秀、年轻帅气的小伙。烧饼帅哥本名包建斌,身高186cm,1986年出生,河南信阳人。2009年3月,有网友在网上上传了一组"烧饼帅哥"的工作照,红网、天涯社区等纷纷转载,一时引来网友的热捧。2009年5月,媒体报道称他的烧饼摊因影响隔壁水果店的生意被女老板掀翻。2009年8月,包建斌开新店,店铺取名"帅哥烧饼"。
- 中文名称 包建斌
- 别名 烧饼帅哥
- 出生日期 1986年
- 职业 卖烧饼
- 出生地 河南信阳
个人简介
2009年3月他的一组"工作照"在红网论坛、天涯社区、豆瓣网等网上广泛流传,照片中帅哥留着时髦的发型,身着白色外套,手拿铲子摊鸡蛋,锅台上放着油盐、鸡蛋、生菜等做饼的原料,招牌上写着"烧饼+里脊+火腿+生菜2.5元","鸡蛋灌饼+生菜2.5元 "等等,不同的搭配有不同的价格。

他在网上也有很多"粉丝"。许多网友认为"职业不分贵贱,劳动最光荣,小伙子好样的,精神可嘉"。他无奈地说"做烧饼生意是生活所迫"帅哥自称姓包,23岁,来自河南信阳农村一单亲贫苦家庭。对于为何年纪轻轻来卖烧饼的疑问,小包介绍说,这都是生活所迫,没有办法的事,并介绍了一些自己鲜为人知的身世。

2005年他家中"出了点事",母亲去逝,所以高考没有参加(高中是【涩港高中】),于是05年下半年就去南京做二手房买卖,不过并不挣钱。接着在06年过年时,有亲戚说做烧饼能挣些钱,于是他就跟亲戚学起了做饼,并于06年3月来到了长沙"堕落街"做烧饼生意,这一切都是生活所迫,并非网上所说的 "生活很富足,做烧饼只为体验生活"。期间,小伙的妹妹和父亲不时来送些做饼的原料。小伙一边工作一边介绍说,自己的妹妹在家乡学校成绩也很好,在全校都名列前茅,由于生活所迫也辍了学,为这事学校校长都到他们家劝说了好几次,可妹妹正是因为不想成为家里的负担才辍的学,如今他们一家三口在料理这个店。
理想
对于自己的烧饼生意,小伙有点失落的说,"堕落街"正在拆除,生意大不如以前,一般一天从上午11点多忙活到晚上11点多,也就赚个四百多块钱,除了寒暑假基本上没生意,其他时间几乎没有休息日,比较辛苦但也不得不努力做下去;由于是在长沙几大高校学生聚集区,顾客大多是学生,有的吃他的饼从大二吃到大四,还有的带着自己岳阳、湘潭等地的同学来吃。
至于未来,小伙笑着说,自己很爱长沙这个城市,也期望今后能在长沙买房买车,在长沙逗留下来,自己也想找个体面点的工作,理想是做个模特。小伙还自我调侃称,要是生在台湾或香港,能被星探发掘了,那真好啊。同时他还说,虽然家中也有给自己介绍对象的,不过,他近两年还没打算考虑感情,只想先打拼一下自己的事业。对于自己在网上成了红人,烧饼帅哥称报道不会影响到他,自己仍会一如既往地努力做事,卖帅哥饼。
模特梦
个头高,长得像明星,很多人不明白,包建斌怎么会卖烧饼呢?
妹妹包云说,哥哥高考那年,母亲病重去世了,为了不成为家里的负担,成绩不错的他没参加高考,而是辍学打工了。辗转多个城市后他来到长沙,从亲戚那里学了做烧饼的手艺,开始摆摊做生意。
"最开始生意也不好,但他一直坚持了过来 。"在包云眼里,包建斌是个坚强又独立的好哥哥。
除了照顾好家人,包建斌笑着说,其实自己一直有个梦想--当模特。
面临拆迁,要做新打算
"堕落街要拆了?那烧饼帅哥岂不是要离开了?"当堕落街拆迁的消息传来,很多网友的第一反应是,"烧饼王子"将到哪里去?而包建斌也在为将来做打算,"来这里已经3年,要离开真的舍不得。"
下午5点半,又到了客流高峰期。戴上一副防水袖套,"烧饼王子"熟练地煎起烧饼,开始了一天中最忙碌的时候。
粉丝评论
据了解,"帅哥饼"包建斌在走红网络之前早已经在附近的几所大学里尽人皆知。甚至有女生为其写诗表达"钦慕"之情。在当地学校论坛里,一名ID为"飞檐走壁"的网友发表了名为《堕落街的帅哥饼还能吃几次?》的小诗。
数不清在那里曾留下多少脚印
疯狂的 平静的 清醒的 昏沉醉倒的
单纯中的一件是堕落街角的帅哥饼
每次经过 不自觉地笑望
高高的 瘦瘦的 精致的 深沉的
当作一种不可触及的消遣
我不知道还能吃几次
不过我会尽量再去看望你
当作告别
网友评论
1)一天挣400多?生活所迫?这种高工资也叫穷?一个月一万二啊!天哪,你想挣多少才不叫穷啊?炒作!炒作!炒作!
2)中国人真的是太多了,而且是闲的没事干的人更多,就因为一张照片,一个"帅哥"一词竟然会引发大家1700多的评论狂潮,大家在这里点评的时候为什么没想过用这点时间做点跟自己有关的事呢?
3)每个人都有自己的生活方式,不会有完美的人,也不会有完美的生活,所以我觉的你是很帅,但你选择这样的生活方式,或许也是一种生活的快乐,加油!让自己的生活、人生更加美好……
店铺被砸
烧饼帅哥早前被网友热捧的网络红人"烧饼帅哥"--包建斌并没有去追寻他的模特之梦,仍然在堕落街卖烧饼,继续满足着附近高校女生们的"明星欲"。2009年5月30日上午,他的烧饼摊竟被隔壁的一家水果店女老板给彻底掀翻了。为协调解决此事,"积怨甚久"的双方当事人包括"烧饼帅哥"的父亲,也因此进了派出所。
在派出所,警察了解到双方有肢体冲突,便建议双方去医院检查,如果构成法定伤害,将依据情况来确定医疗赔偿方面的事宜。包建斌的父亲对警察说:"大家都很不容易,这点皮外伤就算了,以后好好相处吧。"而另一方,前去医院检测未发现大碍,因此自付检测费50元。最后警察希望他们好好相处,做生意以和为贵。经调解后,双方都已恢复营业。
新店开张
2009年8月,网友"城市流浪猫"在红网论坛发帖爆料,称在网上红得发紫的"烧饼帅哥"有了新的归宿,已不在原来的"堕落街"(麓山商业文明街)做生意,并提示说将在28日正式开业,期间买烧饼还会送果汁饮料一杯。 店铺取名"帅哥烧饼"。
27日下午,记者到登高路一探究竟,远远就看到"帅哥烧饼"的招牌,走近看发现招牌上还有串网友设计的漫画烧饼,烧饼上一个"包"字,并附带一行字:帅哥的烧饼=肉夹馍+帅哥的心血+亲笔签名+帅哥的微笑=¥2.50,下面还有"帅哥烧饼简介",店铺有2㎡大小,一改原来的落魄,比较整洁。
随后记者看到包建斌与父亲带着修整店铺的东西来了,由于已非第一次见面,所以简单寒暄后,就聊起了这个店铺建成的想法,包父介绍说以前那个店铺半年也就五千块租金,这个新店铺虽然区位优势不错,可租金却比原来高多了,一个月要三千,所以心里也没有什么底,不知道将来会不会生意好。
尽管这样,而包建斌却不这么认为,他称店铺租金贵了,烧饼的价格却并没有按照相应比例涨价,只涨了5毛钱而已,这也是咨询了其他一些人后得出的价格,大家都说比起其他同地方的烧饼店,价格还算便宜,店铺名称及其设计也是根据朋友建议,采纳了网友的智慧,在此对那位好心网友表示诚恳的谢意。
当记者问到可能有人会觉得帅哥烧饼的店铺名称太张扬了有损他踏实形象时,包建斌回答说名称只是一个代号而已,自己仍然会一如既往地努力踏实做好烧饼,提高手艺,把口味做好,并根据食客的建议不断改进,再加上这地方仍然是在大学城,学生多,而且正是去景区的主要通道,游客也不少,所以对于未来很有信心。
另外,包建斌还提到他的近况,说旧店铺被拆迁后去参加了一家电视台的创业活动,自己很幸运的进入了前60,获得1万奖金,不过暂未发放,网上传言的200万代言肯德基并非实情,基于务实,有网游公司邀请过他,被其婉拒,后来他就和父亲一起忙活在长沙选址开店,选了很久才确定了地点,即便还会有困难,暂时也算有了归宿。
记者描述
【导语】
有网友在网上发了一组长沙"堕落街"卖烧饼的帅哥的照片,帖子一上网,马上引来了超人气的点击率,不过也有人质疑了,这长沙街头的烧饼帅哥会不会是为了作秀"自我炒作"的呢?
【正文】包建斌,他23岁,身高1.86米,有张明星脸;在麓山商业文明街开烧饼店,是一家支柱,注重烧饼口碑
【配音】
烧饼帅哥到底有多帅,咱们来看这张照片。要知道,这个烧饼帅哥在网络上可是红得不得了,关于他的帖子,点击率老高老高的。但是超人气的背后,肯定也会有争议。于是有人说帅哥是在体验生活,也有人说他这是在炒作自己。
【实况】
街头卖烧饼
【配音】
今天中午,记者按照帖子上的指示,果然在长沙"堕落街"口找到了这位烧饼帅哥。
【同期声】
生意不好。(知道网上有你的工作照吗?)知道,我知道网上有。(有人说你这是在体验生活)谁说的(是不是)不是,我这是养家糊口
【配音】
现实生活中的这位烧饼帅哥要比照片上还要帅,但说起话来却十分腼腆。
【同期声】
(听说女孩多一些)谁说的,男孩也一样来。味道还可以,就比较畅销。
【配音】
对于自己在上网爆红一事,烧饼帅哥也有所耳闻。他说帖子不知道是哪位好事者发的,根本与他无关。而说起年纪轻轻就卖起烧饼,帅哥多少有些心酸。
【同期声】
我来这边已经两三年了,(多大了)23岁,(这个年龄应该是上学?)没读了。我高中毕业就没读了(为什么?)家里出事了。
【配音】
烧饼帅哥原是河南信阳人,高中毕业那年,家里发生了变故,他也放弃高考机会,和爸爸还有妹妹,一家三口在长沙打拼。
【实况】
做生意
烧饼帅哥的妹妹:妈妈得了脊髓炎,我们花了很多钱,我们辍学的时候,她已经很危险了【配音】

不过虽说在网上已是红人了,但烧饼帅哥却表示网上的人气没能带动自己的生意,他也在做着转行的打算。
【同期声】
爸爸想做其他生意,他不想我们跟他一起做。我们也想找份工作。
【配音】
至于未来,小伙笑着说自己的理想是做个模特,而他也很爱长沙这座城市,期望今后能在长沙买房买车,在这里安家。
深度报道
《新生代"烧饼帅哥"包建斌:勇敢迈出就业创业第一步》
编者按:经历过一次特殊的家庭变故,是"80后"、"90后"中就业创业的代表,在高校甚至新生代年轻人中拥有不少"粉丝",他就是网络上人所熟知的"烧饼帅哥"--包建斌。 4月19日,在烟雨迷蒙的岳麓山脚下,包建斌应邀接受了本报记者专访,畅谈了他的就业经历与创业感受,介绍了自己成长的心路里程,并勉励广大同龄青年自信、大胆地迈出就业创业的第一步。

记者见到包建斌的时候,他正在"帅哥烧饼"店打理生意,身旁还有几个帮工。虽然下着雨,但这并不影响人们购买"帅哥烧饼"的热情,"长龙"在"帅哥烧饼"店前显得格外壮观,其中不乏有很多仰慕包建斌的女大学生。
眼前的包建斌,给记者的感觉是一个真诚、帅气、朴实的男孩。虽然他已经"名声鹊起",但在他身上看不出骄傲与自满,拥有的只是谦虚与低调。
经历坎坷,自强不息
2005年,他的母亲因病去世,这给了包建斌沉重的打击。母亲在世的时候,因治病家里欠下了几万元的债。所以,刚读完高二的包建斌作为家中的长子选择了退学打工,以支撑起这个处于困境的家。
退学之后,包建斌做过二手房买卖,做过服务员甚至还摆过地摊,但是,这些工作的薪酬对于生活贫困的家来说是杯水车薪。后来,在校学习成绩名列前茅的妹妹也因生活所迫辍学。
2007年,包建斌在亲戚的引荐下来到长沙湖南师大"堕落街"做烧饼生意。勤恳、真诚、能干而又帅气的包建斌最终赢得了顾客心,生意做得有声有色。一家的生活从此有了好的转机。包建斌告诉记者,自己很感谢父母,尤其是母亲,虽然母亲已经去世,但母亲对自己的影响、教诲让自己受益不尽。虽然自己一度彷徨、迷茫,但还是坚持下来了。"虽然有时感到山穷水尽,但认定了只要不断努力,总会柳暗花明的"。包建斌说。
出名偶然,平常心态
尽管包建斌已红透网络,但他并不认为自己是个名人,甚至认为自己并非"成功一族"。
"我是媒体关注和关心的幸运儿!"包建斌说,偶然的出名,刚开始他还有点不适应。这个时候,接触到很多异样的眼光和不同的言论。但随着时间的推移,慢慢地就适应了。他依然做着自己的烧饼生意,并没有因为"成名"而受到干扰。然而生意更加红火,来买烧饼的顾客中有不少是冲着"帅哥"来的。包建斌认为,"买烧饼的并不只是冲着'帅哥'来的,烧饼的口味和'帅哥'的成分兼而有之"。
在网络走红后,很多媒体对"烧饼帅哥"进行了报道,引起了社会热议。各种揣测也接踵而来,其中有支持的声音,也有怀疑的议论。包建斌说:"走好自己的路就行,何需在意别人的议论。"后来,包建斌应邀参加了许多次电视节目,甚至跟鲁豫、倪萍等名人对话,谈自己的事业、未来,这都受到广泛好评。
就业创业,慎重抉择
包建斌坦言,自己刚开始做烧饼生意时很茫然。为了选择店址,和父亲几乎跑遍了长沙。最终在亲戚的帮助下选择了湖南师大旁边的"堕落街",后来因为搞拆迁才迁到了新址。
对于大学生毕业后是就业还是创业,包建斌有自己的看法:大学生走出校门,最好先找份工作,养活自己,然后再作打算。至于创业,那得有一定的经济基础,并且要有一定的实践经验和人脉关系,否则创业就是一句空话,无从谈起。"社会鼓励创业,这没错,但关键得有足够的条件才能创业"。
包建斌说,创业对于那些从贫苦农村里走出来的孩子来说,尤其艰难。所以,他鼓励大学毕业生先就业、再择业,条件允许方可创业。就业、创业,应该慎重抉择。
自信勇敢,要做连锁
包建斌虽然在大学附近"工作",但他未曾走进一次大学课堂,这让他深感遗憾。"以后有可能的话,我会补上大学这一课。"包建斌认真地说,"但我不会冲着文凭而去,而是为了提升自己的知识和能力。"
包建斌是个勇者但他曾一度不够自信。随着成长和生活的好转,他对生活和工作现状越来越自信。他坦言有很多不足的地方,比如口才需要提高、知识层面有待拓展,但有信心让"烧饼事业"向前发展。
他说要开"帅哥烧饼"连锁店,学习国外的先进管理模式,打造好"帅哥烧饼"这个品牌。
在包建斌看来,男人就应该扛起肩上的责任。奋斗无止境。自己算不上什么成功人士,要成功就得更现实一点,目标不要定得太高。很多大学生眼高手低,达不到目标反而挫伤了自信心。这种毛病应该坚决克服。
包建斌勉励广大同龄人:相信自己,不怕困难,坚持不懈,勇敢迈出就业创业第一步。或许这就是包建斌和他的"帅哥烧饼"走红的根本原因吧。