烤肉酱分:烤肉腌料和烤肉蘸酱(有的烤肉饭店可能还提供粉料(辣椒粉、芝麻、花生碎等))

• 中文名称 烤肉酱
• 主要食材 酱油，蚝油，麦芽糖，五香粉，胡椒粉，蒜泥
• 分类 酱料
• 口味 咸，甜

做法

　　酱油3大匙 、 麦芽糖3大匙 ,、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味精少许，香辛料少许、水约1杯半

烤肉酱

　　做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到成浆糊状即可。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富