烤箱烤鸡腿
2022-07-10 08:48:09 百科资料
烤箱烤鸡腿是以鸡腿为主材的菜肴名。
- 菜名 烤箱烤鸡腿
- 难度 普通
辅料
葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油
做法
1.将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里 | |
2.用刀划几个口子 方便入味 | |
3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 (最好是前一天晚上放进冰箱)腌制起码三小时以上 |  |
4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 (烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落) | |
5.接下来就等着叮叮叮啦~~ 好了以后就可以装盘啦 |
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