炙首乌是一种中药饮片，以植物何首乌的块状根经过黑豆汁炮制的而成。炙首乌根和根茎含蒽醌类，主要为大黄酚和大黄素，其次为大黄酸、痕量的大黄素甲醚和大黄酚蒽酮等(炙过后无大黄酸)。此外，含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。

• 药品名称 炙首乌
• 别名 何首乌
• 是否处方药 非处方药
• 主要适用症 补肝，益肾，养血，祛风
• 用法用量 煎汤3~5钱熬膏浸酒或入丸散

药理作用

　　①降血脂作用给家兔同时喂饲何首乌和胆甾醇，其所形成的动脉粥样病变较单喂胆甾醇之对照组轻，血清胆甾醇水平亦较低，体外试验何首乌能与胆甾醇结合，在兔肠道能减少胆甾醇的吸收;有认为何首乌中含的卵磷脂与治疗动脉粥样硬化有关。

炙首乌成品

　　但有报道以何首乌喂饲实验性动脉粥样硬化家兔，虽能使胆甾醇上升较迟缓，病变稍轻，但不显著，其疗效未能肯定。

　　首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化的鸽，无论是药物与胆甾醇同时应用，或用胆甾醇形成高胆甾醇血症后给药，均能显著降低血清胆甾醇，但对动脉内膜病变无明显影响。

　　首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化家兔之主动脉内膜斑块的形成及脂质沉积有减轻作用，但也有报道对血脂质与主动脉病理变化无显著影响。

　　有研究首乌延寿丹及其中4个单味药金银花、杜仲、金樱子、桑椹膏对大白鼠肠道胆甾醇吸收的影响，证明前两药似能减少大鼠肠道胆甾醇的吸收，但全方没有表现出肯定的作用，可能由于全方中杜仲和金银花的含量比单独应用的剂量小的缘故。

　　②对血糖的作用给家兔口服煎剂后30~60分钟内血糖量上升达最高度，然后逐渐降低，6小时后血糖量比正常低0.03%。

　　③抗菌作用何首乌对人型结核菌、弗氏痢疾杆菌试管实验有抑制作用。

　　④其他作用何首乌中提出的大黄酚，能促进肠管的运动，并能骤减神经的时值，促使神经兴奋，增加肌肉时值，使肌肉麻痹。

　　何首乌对离体蛙心有兴奋作用，特别对疲劳的心脏，强心作用更显著。

　　将何首乌茎部新鲜乳汁涂抹于小鼠耳的腹面，抹药后，耳的腹面及背面均见增厚，其在组织学上的变化与用磷脂类所得之结果相似;可用来治疗瘰疬。

炮制

　　生首乌:拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。

　　制首乌:取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。

　　(每何首乌块loo斤，用黑豆10斤，黄酒26斤。

　　黑豆汁制法:取黑豆10斤，加水煮约4小时，熬汁约16斤，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10斤，两次共熬汁约25斤)

性味

　　苦甘涩，微温。

　　①《何首乌录》:味甘，温，无毒。

　　②《开宝本草》:味苦涩，微温，无毒。

　　③《本草汇言》:生用气寒，性敛，有毒;制熟气温，无毒。

归经

　　入肝、肾经。

　　①《纲目》:足厥阴、少阴。

　　②《本草经解》:入足少阳胆经、手少阳三焦经、手少阴心经、足少阴肾经。

　　③《本草再新》:入脾、肺、肾三经。

功用主治

　　补肝，益肾，养血，祛风。

　　治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。

　　制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。

　　①《何首乌录》:主五痔，腰腹中宿疾冷气，长筋益精，能食，益气力，长肤，延年。

　　②《日华子本草》:治一切冷气及肠风。

　　③《开宝本草》:主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮，五痔，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色，亦治妇人产后及带下诸疾。

　　④王好古:泻肝风。

　　⑤《滇南本草》:涩精，坚肾气，止赤白便浊，缩小便，入血分，消痰毒。

　　治办白癜风，疮疥顽癣，皮肤瘙庠。

　　截疟，治痰疟。

　　⑥《药品化义》:益肝，敛血，滋阴。

　　治腰膝软弱，筋骨酸痛，截虚疟，止肾泻，除崩漏，解带下。

　　⑦《本草述》:治中风，头痛，行痹，鹤膝风，痫证，黄疸。

　　⑧《本草再新》:补肺虚，止吐血。

　　⑨广州部队《常用中草药手册》:治神经衰弱，慢性肝炎。

　　⑩《江西草药》:通便，解疮毒;制熟补肝肾，益精血。

用法与用量

　　内服:煎汤，3~5钱;熬膏、浸酒或入丸、散。

　　外用:煎水洗、研末撒或调涂。

宜忌

　　大便溏泄及有湿痰者不宜。

　　①《何首乌录》:忌猪、羊肉血。

　　②《开宝本草》:忌铁。

　　③《医学入门》:茯苓使。

　　忌萝卜。

　　得牛膝则下行。

　　④《纲目》:忌葱、蒜。