炒米汤是一道美食，主要材料有粳米等。

• 中文名 炒米汤
• 主要食材 粳米
• 用法用量 炒焦，做汤
• 方剂功效 除湿，益胃，止烦渴

　　炒米汤

　　【药物组成】粳米。

　　【处方来源】《中国医学大辞典》。

　　【方剂功效】除湿，益胃，止烦渴。

　　【用法用量】炒焦，作汤。

　　【做法】弄一碗大米放在锅里炒,等炒得又黄又焦时就可以,然后取出来,弄一小把放在小锅里再加入一小碗水煮,等米汤煮成黄色的时候就可以了,然后把米汤倒出来凉一下