炒果条是一道美味佳肴，简单易上手，主料是果条软糯可口，辅料可以根据喜好添加

• 中文名 炒果条
• 主要食材 果条
• 制作工艺 炒
• 辅料 盐

特点

　　炒果条制作简单，口感颇佳。

制作材料

　　3颗韭菜叶切半寸，1包果条，2汤匙辣椒酱，小豆芽，一个新鲜的豆腐(如果你愿意)，四瓣大蒜，盐少许，鸡蛋2个，酱油4汤匙，少油

做法

　　1.食油烧热加入大蒜和辣椒爆香

　　2.加入鸡蛋炒制8分熟

　　3.加入粿条，炒至微黄上色

　　4.加入豆芽和韭菜、豆腐

　　5.炒至发软后加入酱油炒熟后捞出

　　6.注:喜欢吃软一些的朋友可以加入半碗水焖30秒后再盛出

小诀窍

　　喜欢干一些的朋又记得要开大火，粿条比较好入味，且口感更好

　　喜欢吃软一些的同学加水之后不可焖太久，避免韭菜发黄