炒兔肉
2022-07-13 15:35:27 百科资料
- 中文名称 炒兔肉
- 主要食材 兔肉
- 辅料 大蒜、淀粉、白糖、黄酒、姜、胡椒粉、花生油、酱油、盐
- 工艺 炒制
制法:
1、兔肉洗净，切薄片，加盐、黄酒、淀粉拌匀;大蒜切片;姜剁末。
2、锅中注油烧热，放入兔肉翻炒，加入姜末、大蒜、酱油、盐、黄酒和白糖煸炒，至兔肉熟烂出盘，撒上胡椒粉即可。
炒兔肉
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