炒乌冬面是一道美味的日式菜肴，制作原料有青椒，猪肉，洋葱等。制作简单，口感颇佳，营养丰富，食材可根据自己口味添加或减少。

• 中文名 炒乌冬面
• 外文名 烧うどん
• 来自 日本
• 主要食材 乌冬面
• 营养价值 营养丰富

制作材料

　　(食材可根据自己口味添 加或减少)青椒，猪肉，洋葱，乌冬面

其他炒乌冬面图片

做法步骤

做法一

　　1，青椒，洋葱切丝，肉切丝拿淀粉和酱油料酒腌一会儿

特色炒乌冬面杂图

　　2，油烧热，花椒炸熟，捞出，下肉丝，炒至变色即可

　　3，留底油炒洋葱和青椒，混入肉丝，再加入乌冬面

　　4，炒熟就可以了。

做法二

合并图册

　　主料: 乌冬面2人份，卷心菜半颗，

　　辅料: 洋葱，金针菇，酱油，黑胡椒末各少许，

　　步骤

　　1.乌冬面按照说明开水煮2分钟，捞出放一点植物油拌匀。

　　2.午餐肉切成细条，卷心菜和洋葱切成丝，金针菇切段。

　　3.起油锅下午餐肉，中火煎至表面稍硬，捞出。

　　4.油锅下洋葱煸出香味后放入卷心菜炒至变软，加入乌冬面翻炒。

　　5.加入生抽和老抽(根据自己的喜好，喜欢颜色深的多加老抽，喜欢颜色淡的少加老抽)，放入些许黑胡椒末。

　　6.最后入午餐肉和金针菇，翻炒半分钟后起锅。