火龙果酸奶沙拉是一道甜品，制作原料主要有火龙果、李子等。

• 中文名 火龙果酸奶沙拉
• 英文名 Pitaya yogurt salad
• 主要食材 火龙果，酸奶
• 分类 甜品
• 口味 酸甜

简介

火龙果的功效

　　1、排毒解毒、保护胃壁;

　　2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;

　　3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

　　4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

用餐人数

　　1-2人

食材

主料

　　1个火龙果

　　1个李子

　　半个梨

　　200ml酸奶

配料

　　适量油

　　适量盐

做法

　　1 将李子，梨子洗净备用;

　　2 将火龙果4:6对开，用勺子把火龙果肉挖出来备用;

　　3 把洗净的李子，梨子切成小块;

　　4 将火龙果，李子，梨子加入酸奶搅拌均匀;

　　5 再装入火龙果壳里即可食用。

注意事项

　　挖火龙果时要注意不要把火龙果挖穿了。