潮州咸水果
2022-07-04 04:32:44 百科资料
- 中文名 潮州咸水果
- 主要食材 粘米粉 ，玉米淀粉
用料
| 材料 | 用量 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 蒜头 | 10大个 |
| 萝卜干 | 一大个 |
| 辣椒 | 随意 |
| 水 | 250克 |
做法
| 1. 蒜头 萝卜干和辣椒切碎 |  |
| 2. 蒜头下油锅炸 |  |
| 3. 炸成金黄色 然后下萝卜干一起炸 |  |
| 4. 把萝卜干炸熟了 再放辣椒碎一起炸 |  |
| 5. 炸至无水份就好 放一边 |  |
| 6. 水 粘米粉 还有玉米粉一起搅拌成粉水 |  |
| 7. 然后用小茶杯盛上粉水 茶杯无论大小都只盛一汤匙粉水 再放蒸笼里蒸 记得水要开才下锅哦 |  |
| 8. 大火蒸 大概蒸十五分钟左右就熟 然后挑出来放盘上 |  |
| 9. 加上萝卜干料就可以吃 |  |
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