满山香学名缬草（Valeriana officinalis L.），又名欧缬草、拔地麻、媳妇菜、香草、珍珠香、满山香、满坡香和五里香，败酱科缬草属植物。多年生高大草本，高可达100-150厘米，根状茎粗短呈头状，须根簇生，茎中空，茎生叶卵形至宽卵形，羽状深裂，花序顶生，成伞房状三出聚伞圆锥花序，花冠淡紫红色或白色，瘦果长卵形，基部近平截，光秃或两面被毛，花期5-7月，果期6-10月。缬草产于我国东北至西南的广大地区，欧洲和亚洲西部也广为分布，常生于海拔2500米的山坡草地、林下、沟边，在西藏可分布至4000米。缬草性喜湿润，宜选地下水位高或低洼地种植，并要有良好的灌溉条件，耐涝，也较耐旱。缬草适于花坛，花境、岩石园栽培，又可供药用或作香料；根茎及根供药用，可驱风、镇痉，治跌打损伤等。

• 中文学名 满山香
• 拉丁学名 Gaultheria cumingiana
• 别称 豹骨风、白株树、千里香、风藤子
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　多年生高大草本，高可达100-150厘米;根状茎粗短呈头状，须根簇生;茎中空，有纵棱，被粗毛，尤以节部为多，老时毛少。匍枝叶、基出叶和基部叶在花期常凋萎。茎生叶卵形至宽卵形，羽状深裂，裂片7-11;中央裂片与两侧裂片近同形同大小，但有时与第1对侧裂片合生成3裂状，裂片披针形或条形，顶端渐窄，基部下延，全缘或有疏锯齿，两面及柄轴多少被毛。花序顶生，成伞房状三出聚伞圆锥花序;小苞片中央纸质，两侧膜质，长椭圆状长圆形、倒披针形或线状披针形，先端芒状突尖，边缘多少有粗缘毛。花冠淡紫红色或白色，长4-5 (-6) 毫米，花冠裂片椭圆形，雌雄蕊约与花冠等长。瘦果长卵形，长约4-5毫米，基部近平截，光秃或两面被毛。花期5-7月，果期6-10月。

满山香

地理分布

　　产我国东北至西南的广大地区。生山坡草地、林下、沟边，海拔2500米以下，在西藏可分布至4000米。欧洲和亚洲西部也广为分布。

　　产中国海南、台湾、广东等地，菲律宾也有。​

生长习性

　　喜光，也耐阴。喜温暖气候和酸性土壤。

主要价值

食疗

　　满山香用清水冲洗后，加入适量猪骨、鸡或鸭肉等煲汤，口味甘爽，汤色清鲜，功效:祛除风湿、强肌骨、舒筋活络、开胃消食

景观用途

　　白株树植株低矮，枝淡红色，具有较高的观赏价值，宜在温暖地区园林中栽植，可用作下木或基础种植。

香料

　　满山香的花、叶、果均含精油，出油率为0.25%，精油可用于化妆品香精、食品香精;叶可作调味香料。

药用价值

　　枝叶入药，有行气止痛、活血散瘀之功效，可治胃痛、风湿痹痛，外用则可治牙痛、跌扑肿痛、虫蛇咬伤等。此外，医药上还以之为强壮剂、健胃剂等。

木材

　　九里香木材坚硬致密，可制精细工艺品。

植物文化

　　别名 豹骨风、白株树、千里香、风藤子、月橘、五里香、水万年青、七里香、过山香、千只眼。

　　我国栽培九里香(满山香)并以之为盆景材料，由来已久。明末清初的《广东新语》卷二十五载有"九里香，其香甚烈。广东大多以最小者制为古树，枝干拳曲，作盘孟之玩，有寿数百年者。予诗，风俗家家九里香。"可见至少400多年前，粤地民俗家家都种植九里香，且已有数百年树齿、枝干拳曲的苍劲盆景。直到今天，九里香木材依然是制作岭南盆景的主要树种。

　　关于九里香，还有一个十分有趣的对联故事呢:明代江西吉水人罗洪先，乃嘉靖年间状元。偶有一天，他与友人乘船到九江，一船夫就出了这么一段上联请他对下联:一孤帆，二商客，三四五六水手，扯起七八叶风蓬，下九江还有十里。罗状元苦思冥想，竟未对上。这未解难题一拖就是几百年，直到1957年，佛山市工人李戒翎寻找九里香木材，正巧托8765号轮船从10里远的地方运送，只用两天时间就运到了。而在1943年，有人寻找此木材却用了整整一年的时间才到货。有感于此，遂得下联:十里运，九里香，八七五六号轮，虽走四三年旧道，只二日胜似一年。

药材

　　【药材基原】 为双子叶植物药芸香科植物九里香的枝叶。

　　【药源分布】 动植物资源分布:分布我国南部。动植物生态环境:生长于山野。药用动植物的栽培:亦有栽培者。

　　【采收储藏】 全年可采。

　　【性味】 辛，苦，温。

　　【归经】 心，肝，肺经。

　　【功效】 行气，活血，祛风，除湿，麻醉镇痛。

　　【主治】 脘腹气痛，肿毒，疥疮，皮肤瘙痒，跌打肿痛。

　　【用法用量】 内服:煎汤，3-5钱;或浸酒服。外用:捣敷。