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清真食品认证通则

2022-07-03 22:16:31 百科资料

《清真食品认证通则》是以《宁夏回族自治区清真食品认证通则》为基础,参考国际上有关清真食品认证标准,在广泛征求各地宗教团体、食品监管及标准化部门意见的基础上,共同制定的5省区联盟认证标准。

2018年12月11日,甘肃省市场监督管理局根据《中华人民共和国标准化法》相关要求,废止《清真食品认证通则》等4项甘肃省地方标准。

2018年12月18日,陕西省市场监督管理局发布通告,根据《关于废止陕西省清真食品认证通则的函》(陕民委〔2017〕175号),结合新修订的《中华人民共和国标准化法》相关要求,废止陕西省地方标准《清真食品认证通则》(DB61/T 564-2013)。

2017年11月, 原宁夏质量技术监督局对《清真食品认证通则》地方标准予以废止。2017年12月,宁夏全面终止了清真食品认证地方标准联盟相关工作 。

  • 中文名称 清真食品认证通则
  • 实施目的 为充分尊重食用清真食品的少数民族饮食习俗,规范清真食品生产经营和管理活动,保障广大穆斯林群众的食品安全与健康
  • 发布时间 2018年12月18日
  • 废止时间 2018年12月11日

实施目的

  随着国内清真产业的快速发展及国际清真产品贸易往来日益频繁,为充分尊重食用清真食品的少数民族饮食习俗,规范清真食品生产经营和管理活动,保障广大穆斯林群众的食品安全与健康,由宁夏回族自治区民委、宁夏回族自治区质量技术监督局发起,甘肃、青海、陕西、云南四省区民委、质监局响应,于2012年9月12日在宁夏银川成立了清真食品认证地方联盟,并在广泛征求五省(区)各有关方面意见的基础上,讨论通过了《清真食品认证通则》。陕西省质量技术监督局批准发布为陕西省地方标准,于2013年1月10日发布,3月1日起实施。

实施意义

  《清真食品认证通则》由五省区分别以地方标准形式在统一时间发布,统一实施。《清真食品认证通则》联盟标准的制定和发布,将实现清真产品生产经营的规范化、标准化、集约化和国际化,促进国内清真产业统一市场的形成和国际贸易的正常发展,并实现与世界穆斯林各国的清真标准对接与互认。将有效弥补清真食品认证方面的空白,对于解决清真食品认证难和管理难的问题将会提供重要的标准依据和技术性支撑,对于发展陕西省清真食品产业、拓宽清真食品的国际市场和促进经济发展将起到重要的推动和保障作用。

通则废止

  2018年12月11日,甘肃省市场监督管理局根据《中华人民共和国标准化法》相关要求,废止《清真食品认证通则》等4项甘肃省地方标准。

  甘肃省地方标准废止目录

  序号标准号标准名称

  1DB62/T 2300-2013 清真食品认证通则

  2DB62/T 2460-2014 清真餐饮企业准则

  3DB62/T 2461-2014 清真乳制品企业准则

  4DB62/T 2462-2014 清真面食品企业准则

  2018年12月18日,陕西省市场监督管理局发布通告,根据《关于废止陕西省清真食品认证通则的函》(陕民委〔2017〕175号),结合新修订的《中华人民共和国标准化法》相关要求,废止陕西省地方标准《清真食品认证通则》(DB61/T 564-2013)。

  2017年11月, 原宁夏质量技术监督局对《清真食品认证通则》地方标准予以废止。2017年12月,宁夏全面终止了清真食品认证地方标准联盟相关工作。

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