清炖白条鸡是一道由白条鸡、花椒等食材制成的美食。

食材

　　主料

　　白条鸡1只

　　配料 油适量

　　盐适量

　　姜15g

　　花椒适量

　　大料适量

　　香菜适量

　　耗时 准备时间10分钟内

　　制作时间10-20分钟

清炖白条鸡做法

　　把鸡的身子 上划开几道

　　腿上也稍微划一刀

　　这样容易入味

　　开水里煮几分钟

　　然后放入高压锅 同时放入 姜片，花椒 大料 等调料

　　盖盖 加热

　　大约25分钟后 就可以开锅了

注意事项

　　不能时间太长 ，太长鸡肉就太烂了