清炒梅豆是一道由梅豆、鲜红椒等做成的美食。

• 中文名 清炒梅豆
• 主要原料 梅豆，鲜红椒
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 美味
• 适宜人群 老少咸宜

食材明细

　　主料:

清炒梅豆

　　梅豆

　　鲜红椒

　　调料:

　　葱、姜、盐、味精、白糖、料酒。

制作方法

　　1新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。 2把梅豆用斜刀法片成片。 3红椒、葱、姜洗净。 4然后姜切片、红椒切片。 5炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香。 6倒入梅豆，红椒大火快炒一分钟，调味，再炒一分钟就可以了，一定要炒透。

清炒梅豆