清汤面，中华面食小吃，顾名思义就是基本不加佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。

洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人，且能为身体够补充一定的碳水化合物。

• 中文名称 清汤面
• 外文名称 Plain Noodles
• 分类 中式面食，家常菜
• 口味 清淡
• 主要食材 面条，青菜，鸡蛋

原料

• 主料
• 面条
• 辅料
• 清水
• 盐

做法

• 1.锅中加一些清水，盖上锅盖烧?
• 2.挂面准备好
• 3.锅里面的水沸腾了
• 4.把面条放入锅中
• 5.盖上锅盖继续煮
• 6.加入适量盐
• 7.面条也沸腾了
• 8.盛到碗中，可以开饭了

　　清汤面好消化，搭配一盘腌黄瓜，或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的。

　　2100433B