橙耳是银耳属下的一个种，是一种营养丰富的珍贵滋补品，明代李时珍在《本草纲目》桑耳条下:"其黄熟陈白者止久泄。益气不饥。"橙耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及14种氨基酸，其中含有6种人体必需氨基酸和一种稀有氨基酸。橙耳营养丰富，滋味鲜美，又具有滋润强壮、清肺益气、补血活血等功效。

• 中文名称 橙耳
• 拉丁学名 Tremella cinnabarina(Mont.)Pat.
• 别称 黄木耳、茂若色尔布(藏语)、金黄银耳、黄耳、脑耳
• 界 植物界
• 门 真菌门(Eumycota)

形态特征

　　子实体由数枚中空泡状瓣片组成，直径约7cm，橙黄色。角质。气微，味淡。原形态子实体橙黄色，宽6-7cm，由中空的瓣片组成，子实层生于子实体表面。担子卵形，浅黄色，(14-16)μm×(10-12)μm，生于近子实层体的表面。孢子球形，具小尖，直径6-7μm。

　　子实体由数枚中空泡状瓣片组成，直径约7cm，橙黄色。角质。气微，味淡。

生长环境

　　阔叶树倒木的树皮上。

分布范围

　　福建、广东、海南、云南等地。

主要价值

主治

　　食欲不振;脾虚久泻

功效分类

　　养胃健脾止泻药

采收和储藏

　　夏、秋季采，洗净，晒干。

　　甘;淡;平药材基源

　　为银耳科真菌橙耳的子实体。

用法用量

　　内服:煎汤，3-10g。

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橙耳

　　子实体橙黄色，宽6-7cm，由中空的瓣片组成，子实层生于子实体表面。担子卵形，浅黄色，(14-16)μm×(10-12)μm，生于近子实层体的表面。孢子球形，具小尖，直径6-7μm。