椒盐皮皮虾
2022-06-26 18:35:25 百科资料

椒盐皮皮虾(微波版)是用皮皮虾、柿子椒、红椒等食材制作的菜品。
- 中文名称 椒盐皮皮虾(微波版)
- 主要食材 皮皮虾200g
- 辅料 花椒20粒左右、柿子椒、红椒
- 调料 盐2茶匙
原料
主料:皮皮虾200g
配料:花椒20粒左右、盐2茶匙,皮皮虾柿子椒 红椒 色拉油 椒盐
做法
1.料理盒中加入少许清水,放入蒸帘,再放入处理好的皮皮虾;
2.均匀撒2茶匙细盐;
3.均匀撒一把花椒粒;
4.盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可。
小贴士
1.料理盒中少放些水,以免高温加热时水分蒸发,食材过干;
2.盐可以多放一些,吃时弹落表面浮盐;
3.海鲜易熟,不需加热太久,变色即可;
4.也可直接用花椒盐代替花椒和盐。
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