梨花
梨花的花语是纯真，代表着唯美纯净的爱情，但是也有谐音"离别"的意思。
梨花[1]lí huā，亦作"棃之花"。
梨花，花药紫色
(1).梨树的花，一般花瓣为纯白色，花药紫红色。南朝 梁 萧子显 《燕歌行》:"洛阳梨花落如雪，河边细草细如茵。"" 明高启《饮陈山人园次能翁韵》:"桃花棃花已狼籍，踯躅花开如火炎。"
梨花为伞房花序，两性花，花瓣近圆形或宽椭圆形，栽培种花柱3-5，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。为先叶开放。
(2).一种较小的酒杯名。 宋胡仔《苕溪渔隐丛话后集·回仙》:" 陆元光 《回仙录》云:'…… 回公 曰:饮器中，惟钟鼎为大，屈巵、螺杯次之，而棃花、蕉叶最小。'"
盛开的梨花
(3).指梨花枪法。姚雪垠《李自成》第二卷第十一章:"你到老营去住几天，请刘芳亮将爷指点指点，去掉花枪，回到梨花正宗。"自注:"梨花，即梨花枪，亦即 杨 家枪法。"参见"梨花枪"。
(4).指梨花大鼓。详"梨花大鼓"。
(5).旧武器名。参见"梨花枪"。
(6).花开在每年4-5月，花期约20来天。
梨花的别名:
- 中文名称 梨花
- 别称 棃之花
- 界 植物界
- 花开季节 每年4-5月
简介
(1).梨树的花，一般花瓣为纯白色，花药紫红色。南朝 梁 萧子显 《燕歌行》:"洛阳梨花落如雪，河边细草细如茵。"" 明高启《饮陈山人园次能翁韵》:"桃花棃花已狼籍，踯躅花开如火炎。"
梨花为伞房花序，两性花，花瓣近圆形或宽椭圆形，栽培种花柱3-5，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。为先叶开放。
(2).一种较小的酒杯名。 宋胡仔《苕溪渔隐丛话后集·回仙》:" 陆元光 《回仙录》云:'…… 回公 曰:饮器中，惟钟鼎为大，屈巵、螺杯次之，而棃花、蕉叶最小。'"
(3).指梨花枪法。姚雪垠《李自成》第二卷第十一章:"你到老营去住几天，请刘芳亮将爷指点指点，去掉花枪，回到梨花正宗。"自注:"梨花，即梨花枪，亦即 杨 家枪法。"参见"梨花枪"。
(4).指梨花大鼓。详"梨花大鼓"。
(5).旧武器名。参见"梨花枪"。
梨花的别名:
玉雨花、瀛州玉雨。《中国花卉盆景》1987年05期:"梨花洁白如琼玉。它的别名更为风雅，叫玉雨花。"、清 李汝珍《镜花缘》第七十七回 婉如道:"俺先发发利市，出个'金星草'。"姜丽楼道:"梨花一名'玉雨花'。"锦云道:"以'玉'对'金'，以'雨'对'星'，无一不稳。"
晴雪:唐 武元衡《左掖梨花》:"巧笑解迎人，晴雪香堪惜。"、元 邵亨贞《清平乐·梨花》:"一枝晴雪初乾，几回惆怅东阑。料得和云入梦，翠衾夜夜生寒。"
晴雨:出处未考据。
淡客:宋姚宽《西溪丛语》卷上:"昔 张敏叔 有《十客图》，忘其名。予长兄 伯声 ，尝得三十客:牡丹为贵客……梨为淡客。"
棠梨花:云南野生灌木，蔷薇科;冬腊月开花，澜沧县的棠梨花主要在1月到4月的花期;花开时满山皆是，花谢结果， 未熟时苦涩，成熟后变为紫铜色，味酸甜。棠梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿质元素。
民间普遍采花而食，经焯、漂， 洗，除去苦涩味，以清香味和馔。近百余年来引起厨师重视，经过不断实践， 逐步成为花食传统佳品。棠梨花可炒食、凉拌和做汤. 棠梨花香气袭人，但苦涩味较重。所以，烹饪之前先用清水洗净，沸水氽，清水漂，再重复一次，食用起来才会口感较好。
制作方法之一
备料:新鲜棠梨花500克，糯米面一碗，三线腊猪肉二两，核桃油，盐适量。
做法:将采摘的棠梨花放在凉水中浸泡24小时，取二两三线腊猪肉剁碎;将棠梨花、猪肉馅、糯米面及适量盐放在一起揉匀，捏成厚约15厘米、大如茶盅的圆形饼，待炒锅中的核桃油炼熟，将饼放入锅中，用文火煎，并用勺子按压均匀，两面翻煎，煎黄即可食用。
药用价值
梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服，治风和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。
画法
梨花，蔷薇科，落叶乔木，高达十米，叶卵形，边缘有细锯齿，先端尖。表面浓绿色， 背面淡绿色，四月间开花，花白色，花冠五瓣，花梗较长，数朵相生叶丛中。可盆栽，赏花观果实则观赏之佳品。
梨既是一种著名果树，又是著名的观赏植物。自古以来就为我国人民所喜爱，并对其赋予了许多诗情画意。宋陆游诗:"粉淡香清自一家，未容桃李是年华，常思南郑清明路，醉袖迎风雪一杈。"宋江诗:"院落沉沉晓，花开白云香。一枝轻带雨，泪湿贵妃妆。"又刘芳平诗云:"寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。"在文人眼里，梨花最宜月下或雨后观赏。群植而远观效果更好，梨树树形亭亭玉立，花色淡雅，叶柄细长，春风过时，临风叶动，响声悦耳。梨还是一种红叶树种，秋末霜叶鲜艳似染，为园林增添几分秋色。
梨花，花的画法，首先用大白云蘸白色，要浓重些，点出五瓣为一朵。梨花一组是多朵组成，槽生叶丛中，按构图需要去点梨花，花朵的分布多少和浓淡的变化。梨花点画完整后，为了使梨花颜色白洁，在花心点一点汁绿，更增加花白的程度。
花苞同样按画花的方法去点画，每一笔白点就是一个花苞，同样是分组去点画，花苞的周围是嫩叶。由于梨花花梗长，在点画花苞时，应该把梨花梗长表现在夹叶中。
画梨花叶可根据创作需要，可用墨的深浅变化去表现，用颜色表现梨花叶同样出效果，用颜色表现叶以浓绿为主，表现正面的叶子。反面叶和花苞周围的嫩叶可在浓绿色中再加少许藤黄、淡绿色或黄淡绿色，画叶子用间毫笔或大兰竹也可。每组梨花的周围叶子比较多，画时要考虑画面的需要，或多或少要根据布局来定，同时在画时注意根据叶子的前后、深浅变化去表现。
花蕊可用赭石加些姻脂调成酱紫色，用叶筋笔或大红毛笔去勾画丝须和点画花粉，勾画花丝须要挺拔有力，点蕊要随意准确，不要乱。花尊、花梗的色基本和叶的背面相同。梨花的枝条要看画幅的大小来设计枝条的疏密和粗细变化，用笔是以中锋的线条去表现。梨花的树干用笔和枝条是有变化的，多年的树干比较粗大，在表现树干时，用笔是中侧锋同时用，所出的线条变化很丰富。枝条和树干完成后，用淡赫石按枝条和树干的线条重新去勾画一遍，树可多次分染。画树干及枝条可用大兰竹笔或间毫笔。
相关诗词
梨花的诗词
1、春日上方即事
【唐】王维
好读高僧传，时看辟谷方。鸠形将刻杖，龟壳用支床。
柳色春山映，梨花夕鸟藏。北窗桃李下，闲坐但焚香。
2、阙 题
【唐】杜甫
三月雪连夜，未应伤物华。只缘春欲尽，留著伴梨花。
3、闻梨花发赠刘师命
【唐】韩愈
桃溪惆怅不能过，红艳纷纷落地多。
闻道郭西千树雪，欲将君去醉如何。
4、初冬夜饮
【唐】杜牧
淮阳多病偶求欢，客袖侵霜与烛盘。
砌下梨花一堆雪，明年谁此凭栏杆?
5、春怨
【唐】刘方平
纱窗日落渐黄昏，金屋无人见泪痕。
寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。
6、杂诗
【唐】无名氏
旧山虽在不关身，且向长安过暮春。
一树梨花一溪月，不知今夜属何人?
7、 忆王孙
【唐 】李重元
萋萋芳草忆王孙，柳外楼高空断魂，杜宇声声不忍闻。
欲黄昏，雨打梨花深闭门。
8、离 思
【唐 】元稹
寻常百种花齐发，偏摘梨花与白人。
今日江头两三树，可怜和叶度残春。
9、宫 词
【唐】王建
内人相续报花开，准拟君王便看来。逢着五弦琴绣袋，宜春院里按歌回。
巡吹慢遍不相和，暗数看谁曲校多。明日梨花园里见，先须逐得内家歌。
黄金合里盛红雪，重结香罗四出花。一一傍边书敕字，中官送与大臣家。
10、左掖梨花
【唐】丘为
冷艳金歇雪，余香乍入衣。春风且莫定，吹向玉阶飞。
11、采桑子
【唐 】冯延巳
樱桃谢了梨花发， 红白相催。燕子归来，几度香风绿户开。
人间乐事知多少，且酹金杯。管咽弦哀，慢引萧娘舞袖回。
12、 鹭 鸶
【唐】杜牧
雪衣雪发青玉觜，群捕鱼儿溪影中。惊飞远映碧山去，一树梨花落晚风。
13、渭城少年行
【唐】崔颢
洛阳三月梨花飞，秦地行人春忆归。扬鞭走马城南陌，朝逢驿使秦川客。
14、 江岸梨花
【唐】白居易
梨花有思缘和叶，一树江头恼杀君。最似孀闺少年妇，白妆素袖碧纱裙。
15、小游仙诗两首
【唐】曹唐
太子真娥相领行，当天合曲玉箫清。梨花新折东风软，犹在缑山乐笑声。
东溟两度作尘飞，一万年来会面稀。千树梨花百壶酒，共君论饮莫论诗。
16、相和歌辞·长门怨
【 唐 】刘长卿
何事长门闭，珠帘只自垂。月移深殿早，春向后宫迟。
蕙草生闲地，梨花发旧枝。芳菲自恩幸，看却被风吹。
17、春 词
【 唐 】 常建
阶下草犹短，墙头梨花白。织女高楼上，停梭顾行客。闻君在何所，青鸟舒锦翮。
18、 感 讽
【 唐 】李贺
蝶飞红粉台，柳扫吹笙道。十日悬户庭，九秋无衰草。
调歌送风转，杯池白鱼小。水宴截香腴，菱科映青罩。
丰蒙梨花满，春昏弄长啸。惟愁苦花落，不悟世衰到。
抚旧惟销魂，南山坐悲峭。
19、杭州春望
【唐】白居易
望海楼明照曙霞，护江堤白蹋晴沙。涛声夜入伍员庙，柳色春藏苏小家。
红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。谁开湖寺西南路?草绿裙腰一道斜。
20、水龙吟 · 梨花
【宋 】 周邦彦
素肌应怯余寒，艳阳占立青芜地。樊川照日，灵关遮路，残红敛避。传火楼台，妒花风雨，长门深闭。亚帘栊半湿，一枝在手，偏勾引、黄昏泪。
别有风前月底。布繁英，满园歌吹。朱颜退尽，潘妃却酒，昭君乍起.雪浪翻空，粉裳缟夜，不成春意。恨玉容不见，琼英谩好，与何人比?
21、摊破浣溪沙
【元 】赵雍
春草萋萋绿渐浓。梨花落尽晚来风。试问相逢何处好，小楼东。
朱箔影移无限恨，玉箫声转曲将终。独倚阑干谁是伴，月明中。
22、西江月春半
朱淑真
办取舞裙歌扇，赏春只怕春寒。卷帘无语对南山，已觉绿肥红浅。去去惜花心懒，踏青闲步江干。恰如飞鸟倦知还，澹荡梨花深院。
22、梨花
元好问
梨花如静女，寂寞出春暮。春色惜天真，玉颊洗风露。
素月谈相映，肃然见风度。恨无尘外人，为续雪香句。
孤芳忌太洁，莫遣凡卉。
23、梨花
钱起
艳静如笼月，香寒未逐风。
桃花徒照地，终被笑妖红。
24、梨花
·陆游
粉淡香清自一家，未容桃李占年华。
常思南郑清明路，醉袖迎风雪一杈。
《次韵梨花》
宋·黄庭坚
桃花人面各相红，不及天然玉作容。
总向风尘尘莫染，轻轻笼月倚墙东。
《梨花》
宋·黄庭坚
巧解逢人笑，还能乱蝶飞。
清风时入户，几片落新衣。
《压沙寺梨花》
宋·黄庭坚
压沙寺后千株雪，长乐坊前十里香。
寄语春风莫吹尽，夜深留与雪争光。
《碧瓦》
宋·范成大
碧瓦楼前绣幕遮，
赤栏桥外绿溪斜。
无风杨柳漫天絮，
不雨棠梨满地花。
25、清·戚惠琳
梨花不须柔，纯白霏雨淫。
迎香扑冷艳，却罢女子矜。