梢瓜，即越瓜。

生长势较强。根系发达。茎蔓性、有棱、分枝性强。叶五角心脏形、深绿色，叶面较皱。多雌、雄同株异花，侧蔓，特别是孙蔓第1、2节多生雌花。果实长圆筒形或椭圆形、果面光滑、长20~30厘米，单果重0.4~2.5千克，果皮绿白、墨绿或有深绿斑纹。果肉白或浅绿色，味淡无香气。越瓜喜温暖。种子发芽最低温度为15℃，适温28~30℃;植株生长发育适温为25~30℃，13℃以下受抑制。地温14℃以下根系生长停滞。耐热性、耐湿性、抗病性较强。其生长发育规律近似甜瓜。

• 中文学名 越瓜
• 别称 菴瓜、生瓜、梢瓜、酥瓜
• 界 植物界
• 门 被子植物门(Magnoliophyta)
• 纲 双子叶植物纲(Magnoliopsida)

基本信息

　　shāo guā ㄕㄠ ㄍㄨㄚ

　　梢瓜　

解释

　　即越瓜。菜瓜的一种，可生食，亦可酱腌。 元 周文质 《时新乐》曲：“萝卜两把，盐酱蘸梢瓜。”